薩摩鶏に合う料理とは?薩摩鶏の特徴や歴史をわかりやすく紹介 鹿児島県の食材と聞くと、さつまいもをイメージする人も多いですが、薩摩地方の食材はそれだけではありません。新鮮な魚や栄養たっぷりの野菜なども豊富にあります。 今回の記事では、薩摩地方を代表する食材のひとつ、薩摩鶏を紹介しま…続きを読む
薩摩焼酎にはどんなものがある?さまざまな焼酎をご紹介! 焼酎には様々な種類があります。その中でも世界的に人気の薩摩焼酎を中心に鹿児島の麦、米、黒糖焼酎を詳しくご紹介します。 また、オススメの飲み方も紹介しますので、これから焼酎を飲んでみたい方やお酒の知識をつけたい方にオススメ…続きを読む
薩摩の焼酎の歴史と特徴とは?詳しく解説 薩摩焼酎といえば真っ先に芋焼酎をイメージする方も多いでしょう。薩摩=鹿児島の地酒として芋焼酎をイメージするまでになったのには、古い歴史の積み重ねであるといえます。ここでは薩摩の焼酎の歴史とその特徴、代表的な薩摩焼酎・芋焼…続きを読む